از هزاران سال پیش، از خاصیت درمانی عسل در بهبود زخم، سوختگی و التهاب استفاده میکردند؛ بنابراين این ماده غذایی در طب سنتی جایگاه خاصی دارد. عسل به عنوان یکی از ارزشمندترین مواد غذایی به دلیل دارا بودن مواد مغذی از قبیل قندهای طبیعی، مواد آلی، معدنی، ویتامین ها و به ویژه تامین بخشی از انرژی روزانه از اهمیت ویژه ای برخوردار است. احتمالاً شما نیز از آن دسته افرادی هستید که در تشخیص عسل طبیعی از تقلبی زیاد سر رشته ندارید.
درباره این سایت