اردک کبابی پکنی اردک کبابی یکی از معروفترین غذاهای چینی می باشد که به عنوان غذای ملی کشور چین به حساب می آید.در ابتدا اردک را در درون ادویه های مختلف غلت می دهند تا مزه دار شوند.پس از مزه دار کردن اردک آن را در فر می گذارند تا کاملا برشته شود.از خوشمزه گی های اردک کبابی پکنی پوست کریپسی شده ی آن است زیرا طعم لذیذی دارد.هنگام خوردن اردک کبابی پکنی ابتدا پوست آن خورده می شود و سپس گوشت را به همراه پنکیک و سس سویا و سیر له شده میل می کنند.اردک کبابی
درباره این سایت